Vladimir Anenkov, biografija, vijesti, fotografije!

Biografija Vladimira Anenkova

Vladimir Igorevich Anenkov je poslovni čovjek koji je svoj život "u cijelosti" dobio: gubitak roditelja u adolescenciji, rak u mladosti, paljenje restorana na vrhuncu uspjeha ... Općenito, može se reći da se ta osoba ne boji ničega i da je spremna za sve uvijanje sudbine.

Vladimir Anenkov je uspješan ugostitelj s teškom sudbinom

Tragično djetinjstvo

Biografija Vladimira Anenkova počinje 1975. godine. Njezin je otac učitelj na Odsjeku za rusku književnost na humanitarnom sveučilištu u St. Petersburgu, a majka je kućanica. Budući poslovni čovjek izgubio je svoje roditelje na 15 godina: oboje su poginuli u prometnoj nesreći. Baka je preuzela dječakov odgoj, a ona je unijela u unuku ljubav za kuhanje i jela raznih nacionalnih kuhinja.
Međutim, sada nećemo opisati sve peripetije u životu Anenkova: on sam ne voli govoriti o svojoj prošlosti, ali voljno dijeli s novinarima događaje njegove prisutnosti.

Poduzetnik s dobrim ukusom

Prema riječima Vladimira Igorevića, on je poslovni čovjek s dobrim ukusom. 2000. godine otvorio je prvi restoran na Nevi. Onda je upravo navršio 25 godina.Međutim, mlado doba i nedostatak specijaliziranog obrazovanja nisu spriječili da poduzetnik pretvori svoj restoran na jedno od najposjećenijih mjesta u gradu već tri godine. I danas, pitanje gdje je najbolje mjesto za opuštanje i ukusno jelo na Nevi, mnogi St. Petersburgeri odgovore: u restoranima Anenkova.

Restorani Anenkova ljubavi i Sankt Peterburg, a gosti grada

Vjerojatno, ako je poslovni čovjek radio u Moskvi, tada bi njegovo ime bilo dugo poznato cijeloj zemlji. Ali poduzetnici u St. Petersburgu razlikuju se po svojoj prirodnoj skromnosti: ne trebaju sve rusku slavu. Usput, o slavi u St. Petersburgu i bio je naš razgovor s Vladimom Anenkovom:
- Pozdrav. U St. Petersburgu ste uspjeli stvoriti mrežu restorana s raznovrsnim kuhinjama, bez denara ili posebnog znanja. Dakle, koja je tvoja tajna uspjeha?
- Nema tajne. Samo sam voljela kuhati, izmisliti jela i hraniti ljude. I nekako se tako tako i dogodilo da nemam drugog načina nego otvoriti vlastiti restoran.

Poduzetnik je uvijek volio kuhati i liječiti.

- Na što ste otvorili svoj prvi posao?
- Oh! - Smije se Vladimir Anenkov.- Iz nekog razloga, svatko misli da otvaranje posla zahtijeva milijune. Nije. Da biste započeli posao, trebate mozak i ogromnu, samo ogromnu želju za radom! Imala sam novac za iznajmljivanje male sobe i to je to. Uzeo sam puno korištene opreme, osobno sam kupio proizvode skoro svaki dan u malim parcelama, stalno sam posudio od jednog ili drugog dobavljača - ali hvala Bogu, vjerovali su, dali su mi zajam ...

"S svijetom na koncu ..."

- Da, tako da, kao što kažu, počeli su "sa svijetom na nizu"?
- Pa, nešto! Nisam se postavio kao cilj da postanem milijunaš i odmam se u Courchevelu. Čak i sada, moram ići negdje na počinak jednom godišnje, ali nikad nisam bio u Courchevelu. Htio sam stvoriti takvo mjesto u mom rodnom gradu, gdje bi bilo ugodno i ukusno za bilo koju osobu, bez obzira na kuhinju koju mu se svidjelo.
- Kako se obitelj Anenkov odnosi na vaš posao?
"Imam prekrasnu obitelj", kaže Vladimir Anenkov, "zapravo je to što smo otvorili prvi restoran u tri: ja, moja mlada supruga i sin, čije postojanje nismo imali pojma u početku. Ali ispada da je on bio s nama cijelo vrijeme, pomažući nam da slikamo zidove u sobi i postavimo stolove ... Moja žena je saznala samo o trudnoći tek u drugom mjesecu ...
- Vladimir Igorevich, sada neki peterski masovni mediji pišu o razvodu Anenkova ...
- Novinska patka.Ne razumijem odakle su dobili ove informacije. Tako da sam, Anenkov, razvela svoju ženu - da je to neka glupost! Novine često dolaze s nekim smiješnim glasina o meni i mojoj obitelji. Ne znam, žele pronaći nešto loše u mojoj biografiji, ali ništa, oni to rade onoliko koliko mogu. O razvodu od žene čak i govor ne može biti!
- Hvala što ste objasnili ovu situaciju. Ali vratimo se vašem poslu. Danas u Sankt Peterburgu ima 12 vaših restorana. Možete li reći da ste vrlo poznata osoba u gradu?
"Vjerojatno, ali ne u širokim krugovima", Anenkov širi ruke, "ne želim slavu, nije mi zanimljivo". Ovdje su PR restorani da, ali zašto ljudi znaju tko je iza ovih restorana?

Planovi za budućnost

- Dijelite, molim vas, svoje planove za budućnost? Kako vidite svoju tvrtku u 5, 10 ili 20 godina? - Oooooh! U Sankt Peterburgu smo već uzeli najbolje mjesto. Mislim da više restorana ovdje neće otvoriti. Sada gledam na druge gradove - Kazan, Nizhny Novgorod. Ne mislim Moskvu u principu: Nikada nisam volio ovaj grad.

Anenkov planira - pristup na sve-rusku razinu

- Tj. Vaša će mjesta uskoro otvoriti diljem zemlje?
- Da, - Vladimir Anenkov odgovara, - u 5 godina sin će završiti studiranje, on će doći raditi sa mnom. Svojom inicijativom i znanjem moći ćemo napraviti veliki korak naprijed. Izvorno sam započeo svoj posao kako bih ga ostavio svome sinu. Iako je bilo vrlo teško i za prve dvije godine stalno sam bila u dugovima ...
- Što biste savjetovali onima startupima koji danas otvaraju kafić? Možda postoje neke pogreške iz kojih ih možete spasiti?
- Učini, učini i učini. Sve dok ne doživite sve te probleme u svom iskustvu, još uvijek nećete vjerovati nikome tko i kako se to događa. Neću davati savjete. Zato što je još uvijek beskorisno. Svatko smatra sebe najinteligentnijim, i stoga djeluje samostalno.
- Vladimir Igorevich, i zadnje pitanje za danas o tvojoj strasti za noževe. Je li istina da u svom slobodnom vremenu izrađujete noževe s vlastitim rukama?
- Istina. Ovaj hobi je od djetinjstva. Kad mi je moj ujak rođendan dao ručnu oštricu. Bio sam toliko iznenađen i nadahnut da sam odlučio pokušati učiniti nešto slično.I, znaš, dobro se ispostavilo! Pa, ignoriraš činjenicu da sam, dok sam radio na prvom nožu, odrezao prst. Uspjeli smo doći u bolnicu i šivati, sve je rasti zajedno. Zbirka od deset oštrica s drvenom ručkom sada je pohranjena u mojoj kući. Ostatak posla koji sam dao prijateljima i partnerima.

Hobi Vladimira Anenkova - izrada noževa

Ne možete nazvati biografiju Vladimira Anenkova jednostavnim: od djetinjstva je radio, pokušavao je nove stvari i raditi na sebi. Možda je to njegova tajna uspjeha - postići ciljeve usprkos svemu.

Pogledajte videozapis: David Burliuk (1882-1967) Ruski futurist (Svibanj 2024).