Arkadij Novikov, biografija, vijesti, fotografija!

Biografija Arkadija Novikova

Arkadij A. Novikov - tvorac mreže Novikov Grupe restorana u Rusiji i inozemstvu, TV show cooking „kandidat” na TNT-a, „MasterShef” na STS, dva puta dobitnik nagrade „Osoba godine” od strane muškog magazina GQ u kategoriji „ugostitelj godine” (u 2004 i 2015).

Ugostiteljica Arkadij Novikov

Njegov restoran carstva koje uključuje više od pedeset gastronomske konceptualnih projekata, koji uvijek sastao s uspjehom u 2016. je 25 godina.

Djetinjstvo i obitelj Arkadija Novikova

Budući vlasnik trendovitih gradskih restorana rođen je 25. srpnja 1962. u Moskvi. Njegov otac bio je inženjer dizajna, tih i inteligentan čovjek. Majka - puna poslova s ​​energijom i jaka žena koja je prenijela te osobine svom sinu. Kako bi se brinula za svoje dijete, zaposlio se u svom vrtiću. Roditelji rastali rano, a dječakov odgoj je angažirana mama (koristi se pomoću pojasa) i baka. Živjeli su na Plyushchikha.

Arkadij Novikov često poraženi od vršnjaka

U školi, Arkadiju su često tukli vršnjaci. Njegova povrijeđena i moralno (npr ruga pjesmica kao višak priče ljubavnika - „Novikov-Židov” sve rumen, bjelji) i fizički (bio je najslabiji i najmanji u razredu).Kako bi se ispravila situacija, on je čak upisao u karate sekciju.
U ranom djetinjstvu, Novikov je htio postati policajac, sanjao je o jahanju, poput mirovnih časnika, na motociklu. U školi nije razmišljao o mogućoj profesiji, već je proučavao uglavnom studente trocha.
Nakon primitka srednjoškolskog obrazovanja 1979. godine, mladić je pokušao ući u institut cestovnog prijevoza, ali nije uspio prijamne ispite. Zatim, na savjet majke prijatelja, ugostiteljskog radnika, ušao je u kulinarsku školu. Nije znao kuhati prije, ali sa zadovoljstvom je počeo svladavati vještine kuhanja, a na kraju se od troechnika pretvorio u izvanredan učenik.

Arkadij Novikov je otišao na studij kuhara

Tada je služba bila u vojsci, gdje je "neobično dovoljno" (prema njemu) nikada nije imao nikakvih problema zbog židovske nacionalnosti. Bio je lider (vodič) usluga pasa u društvu zrakoplovne jedinice Gruzije.

Početak karijere Arkadije Novikova

Nakon vojske, budući "barun od palačinka", kako se zove u inozemstvu, radio je 5 godina kao kuhar u restoranu "Universitetsky". Kako bi profesionalno rastao, Arkadij Novikov je ušao u Institut za nacionalno gospodarstvo. Plekhanov u večernjem obliku treninga.Istodobno sa stjecanjem novih teorijskih znanja, praktički je polirao svoje kuhanje u restoranima Havana, Olimpijskim svjetiljkama i Viktoriji.Godine 1992. pojavio se njegov prvi lik, Sirena, riblji restoran čije su dvorane bile ukrašene akvarijima. Godine 1994. otvorena je pompozna "Club T" s francuskom kuhinjom, 1996. godine - Grand Opera, nalik na pozornicu s baršunastom zavjesom. Zatim je restoran "Tsar's Hunt" otvoren u duhu lovačkog doma s kiselinama na "kolici", gdje je sam Boris Yeltsin imao večeru s Jacquesom Chiracom nakon što su njihova jela temeljito testirana - mjesec dana su ih stručnjaci testirali s epruvete i pipete.
Godine 1997. Arkadij Novikov otvorio je legendarni objekt "Bijelo sunce pustinje", na čijem je interijeru (na temelju istoimenog filma) radio najboljih majstora Uzbekistana, tada je stvorena velika ideja mreže jeftinih ugostiteljskih poduzeća - Yolki-palki, Sushi Paddle a zatim, otprilike, svake godine pokrenuo je restoran s kompozicijom i dekorom, kao u izvedbi. Među njima su i gurmanska Meka salona ("Biscuit"), mjesta za sljedbenike vintage atmosfere ("Attic"),modni trendovi (Vogue Cafe), poslovni sastanci (GQ Bar), za kazališne goste u Bolshoiu s popustom za ulaznice za kazalište Bolshoi, Fauchonove gastronomske butike, gdje možete naručiti hranu iz bilo kojeg dijela svijeta.

Arkadij Novikov otvara jedan restoran za drugom

Godine 2005. vlasnik najveće holding holdinga restorana proširio je svoje djelokrug. Postao je vodeća TV emisija "Kandidat", a stvorila je i farmu "Agronom" kako bi svojim objektima pružila neprekidnu opskrbu svježim i organskim plodovima, bobicama, povrćem i zelenilom. Kasnije, proizvodi tamo uzgojenih počeli su se prodavati pod brandom Novikov, ne samo u restoranima nego iu trgovinama.

Osobni život Arkadija Novikova

Ugostitelj je od 1990. oženio Nadezhdu Advokatovu, mlađa je od bračnog supruga pet godina. Djevojka je bila prijateljica njegove supruge, a često su se susreli u istoj tvrtki. Bliža komunikacija dogodila se kad ju je pozvao da posjeti prvi McDonald's u Moskvi, i oni su morali stajati u redu na ulazu za nekoliko sati. Tjedan dana nakon toga podnijeli su zahtjev u matični ured.

Arkadij Novikov i njegova supruga Nadezhda

Uskoro su imali kćer, Alexander, a zatim (nakon 6 godina) sin, Nikita.Nadia je bila angažirana u kući i roditeljstvu. Kad su odrasli, s ciljem samospoznaje, postala je vlasnik cvjetnog studija "Flower Studio 55". Godine 2007., kao majka modela, ona i djeca preselili su se u Ujedinjeno Kraljevstvo da budu s njima, jer je njezina kćer ušla na Sveučilište za umjetnost u odjelu za odnose s javnošću. U glavnom gradu Britanije Nadezhda je otvorila svoj SPA salon.
Godine 2008., milijunaš ugostitelj kupio je vilu Fontanelle, koja je smještena 50 kilometara od Milana na jezeru Como, za 33 milijuna eura u vlasništvu Giannija Versacea. Do smrti talijanske dizajnerice 1997. godine, slavne osobe kao što su princeza Diana, Sting, Elton John i Madonna bili su česti gosti ove mini palače.

Arkadij Novikov i njegova djeca

Godine 2011., dok su na odmoru na talijanskom otoku Sardinije, gdje je njihova obitelj imala još jednu, ne tako čuvenu palaču, kći Sasha susrela je sina Arkadija Romana Abramovića. Od 2013. mladi su živjeli zajedno u Londonu. Godine 2015. došlo je do glasina o raskidu njihovog odnosa, koje je u novinama opovrgnuo poznati par, model Anna Kuznetsova.
U istom je razdoblju postalo poznato roman 18-godišnjeg sina Novikova i njegove kćeri Yevgeny Kafelnikov, 16-godišnje Alesia.Zajedno sa svojim roditeljima, mladi su proveo u kolovozu 2015. u Fontanelleu. Međutim, u veljači 2016. godine postalo je poznato kraj romantične priče.
Osim lijepih nekretnina i slikovitih ugla prirode, ugostitelj voli vizualnu umjetnost. Ne smatra se kolekcionarom, već je vlasnik oko stotinu djela (krajolika i mrtvih životinja) umjetnika Viktora Dynnikova.

Arkadij Novikov danas

Godine 2011. carstvo Arcadia je otišlo izvan granica zemlje. Otvorio je svoj vrhunski restoran Novikov Berkley s azijskim i mediteranskim jelima u glavnom gradu Albiona. Unatoč činjenici da su recenzije o njemu u lokalnom tisku bile blago rečeno, a ne najbolji, a ovaj projekt poduzetnika pokazao se uspješnim. Godinu dana kasnije, Brompton by Novikov otvoren je u Chelseau, još 7 mjeseci kasnije - Rextail na Albemarle Street, koji se fokusira na jela od mesa i ribe koja nisu zemljopisno povezana s određenom zemljom ili kuhinjom.U 2012. godini njegovi kvazi-sovjetski projekti - kobasica "Kamchatka" i restoran "Zemlja koja ne postoji" zaradili su u Moskvi, a 2013. godine, mreža poznatih američkih krafica Krispy Kreme, kao i Novikovska TV medijska platforma , putovanja i, naravno, hrane.
Godine 2013, ugostitelj je počeo emitirati TV emisiju "MasterShef" na STS. Godine 2015. pokrenuo je u Nikolskaya Burgernaya #FARSh, još jedan restoran s azijskom kuhinjom Novikov Restaurant & Bar u elegantnom hotelu Grand u Sheratonu u Dubaiju (UAE), a aktivno se proširio i na internetski prostor.Godine 2016. Novikov Group ponudio je posjetiteljima brojnih institucija uživo emisiju nogometnih utakmica iz Francuske, ljubitelje sira - uzoraka ovog prehrambenog proizvoda, pod vodstvom talijanskih proizvođača sira u novom restoranu Cheese Dairy i jednostavnim obožavateljima hrane - njegove mogućnosti u novootvorenom objektu na Boulevardu Tsvetnoy valenok. Paralelno, Novikov je započeo s razvojem projekta stvaranja restorana u Miamiju, čije otvaranje je zakazano za 2017. godinu.

Pogledajte videozapis: Novikov Restoran & Bar, London (Svibanj 2024).