NAJSKUPLJI ČAJEVI NA SVIJETU ZANIMLJIVE ČINJENICE

Send

Čaj je drugi najpopularniji piće na svijetu nakon vode. Statistike pokazuju da svaki dan stanovnici našeg planeta piju oko tri milijarde šalica ovog pića - crnog, zelenog, biljnog, ukusnog, osvježavajućeg i zagrijavanja.
Međutim, svatko ne može priuštiti uživanje u rijetkim vrstama čaja, čija cijena iznosi tisuće (ili čak stotine tisuća) dolara po tisuću grama. Pročitajte o našim najskupljim čajevima i njihovoj specifičnosti u našem članku. Preporučujemo vam da se upoznate s najzanimljivijim činjenicama o čaju.

Sve o najskupljim čajevima i njihovim značajkama

Najskuplji čajevi

Tienchi cvjetni čaj

cijena: od 17 dolara na 100 g

Tyanshin cvjetovi izgledaju poput brokula

Znanstveno ime te vrste čaja zvuči poput "Panax Notoginseng". Važno je napomenuti da "panax" na latinskom znači "panacea", doslovno - "lijek za sve". Doista, Tiensov čaj smatra se jednim od najvažnijih "zdravih" pića na svijetu. Mnogo stoljeća služi za ublažavanje glavobolje i nesanice, kao i opće detoksikaciju tijela.
Tiens je niz ginsenga koji raste u jugozapadu Kine. Također se koriste cvjetovi poput brokula i korijen biljke.Čaj ima osvježavajući učinak i ostavlja ugodan okus. Kako bi se pojačao učinak iscjeljivanja, često se upotrebljava u mješavinama čaja, zajedno s lotosovim sjemenkama i ginostemama.

Kravata Guanyin (Tieguanyin)

cijena: od 20 dolara na 100 g

Teguanyin čaj je nevjerojatno popularan u Kini

Ovaj tirkizni fermentirani oolong čaj jedan je od najpopularnijih čajeva u Kini. Prevedeno s kineske "Tie Guan Yin" prevodi se kao "Iron Goddess of Mercy", a dojmovi ove vrste jednako su intrigantni kao i njezino ime.

Teguanin čaj: jeftin i skup

Prema tajanstvenom mitu o povijesti podrijetla sorte Tie Guanyin, seljak nazvan Wei Yan živio je davno u siromašnoj kineskoj pokrajini. Svakodnevno je radio i noću se molio u napuštenom hramu, dugo odbačenim ljudima bodhisattva Kuan Yin. Jednog je dana zaspao tijekom molitve. U snu se pojavila i sama Kuan Yin i zamolila ga da pogleda u špilju iza hrama. Sljedećeg je jutra na navedenom mjestu pronašao usamljeni čašu čaja, odveo ga u selo i postavio ga kod kuće. Pojavio se uskoro krumpiri, on je podijelio rodbini i prijateljima. Dar božice bio je tako dobar da je čaj u kratkom vremenu prodan u cijeloj zemlji.

Sada raste u cijelom Srednjem Kraljevstvu

Naravno, ovo je samo lijepa legenda, ali čaj je zaista vrlo ukusan: ima prirodni slatki okus koji uživa u usta nakon prvog gutljaja i jednako ugodnog okusa.

Srebrni savjeti Imperial Darjeeling Fullmoon by Makaibari

cijena: 60 dolara po 100 g

Rijetki čaj iz najstarije tvornice čaja u Indiji

Makaibari - jedna od najstarijih tvornica čaja u Indiji, smještena u Darjeeling regiji, koja je dala ime ove elitne sorte. Ovaj se čaj, usput rečeno, odnosi na oolonge, tj. Polu-fermentirane čajeve, koje graniče između crnog i zelenog čaja, raste na nadmorskoj visini od 1,5 do 2,5 kilometara iznad razine mora. Sakupite ga isključivo u punom mjesecu. Legenda kaže da je to svjetlo punog mjeseca koje daje čajne pupoljke neobičnu srebrnu boju. Raznolikost ima svojstva protiv starenja i olakšava stres, stoga ga preporučujemo prije nego što odete u krevet.

Ovaj čaj prikuplja se isključivo u punom mjesecu.

Ovaj je čaj bio ispunjen dijamantnim vrećama, koje je u iznosu od 280 komada izdalo britanska tvrtka za čaj PG Tips za svoju 75. godišnjicu. Svaka vreća dragulja ukrašena draguljima (svaka po 2 grama čaja) prodana je za 15.000 dolara.

Japanski zeleni čaj Gyokuro (Gyokuro)

cijena: 65 dolara na 100 g

Gyokuro je jedna od najskupljih zelenih čajeva

Gyokuro vrsta (također pronađena pisanje Gyokuro) je jedna od najpopularnijih vrsta čaja u Japanu. U zemlji izlazećeg sunca zove se "čaj za genije", što nije daleko od istine. Nakon parenja na alge, ona je zasićena jodom, kalcijem i drugim elementima u tragovima koji imaju blagotvoran učinak na mentalnu aktivnost.

Japanski Gyokuro čaj obogaćen je jodom i kalcijem

Postupak takozvanog "sjena sušenja" (tri tjedna prije početka berbe, grmlje prekrivene posebnim šatorima) povećava konačni sadržaj kofeina i uklanja neugodnu gorčinu. Uz ostale prednosti, čaj Gyokuro povećava vidnu oštrinu, uklanja toksine iz tijela i pomaže u poboljšanju ukupnog tonusa pa je njegova visoka cijena potpuno opravdana.

Gyokuro sazrijeva u hladu

Puer poo poo

cijena: 210 dolara po 100 g

Ovo nije čaj u svom tradicionalnom smislu.

Vjerojatno ste čuli o vrlo skupoj Luwak kavi, koja je izrađena od izmeta iz palminog cvijeta, jeli kava od kave. Dakle, kineska sorta Poo Poo Pu-erh - piće iz iste opere.Iako izgleda kao obični čaj od lišća, zapravo nije list, već izlučivanje posebne vrste moljaca obrađenih na čašama čaja.
Ličinke tih insekata hrane se isključivo na listovima čaja, a radnici u plantažama s povećalom i pincetima skupljaju otpad iz njihovih životnih sredstava. Ali ova je sorta jedna od najskupljih čajeva ne samo mukotrpna metoda berbe, nego i ljekovita svojstva zahvaljujući kojima bogati kineski piju ovu vrstu već tri stoljeća.

Panda Dung Tea

cijena: 590 dolara na 100 g

Panda Dung - čaj je skup i ekstravagantan

U potrazi za Poo Poo Pu-erh čaj, kineske šalice za čaj nude još jednu čudnu vrstu čaja - Panda Dung. Poznato je da kada pande jedu bambus, njihovi crijeva apsorbiraju oko 30% stabljike, a ostatak gotovo ne utječe. Ovaj probavljeni bambus oplodi tlo na kojem čajni grmlje rastu.

Na logotipu tvrtke također se privlači panda

Od 2011. godine utemeljitelj marke Panda Dung, farmer An Yanshi kupuje medvjediće iz zooloških vrtova i uz pomoć rođaka osobno oplodi plantaže čaja. Od tada, raznolikost je pronašla lojalnih obožavatelja među Kine patriota, koji smatraju da je čaj koji je uzgajao na otpadu pande, simbol Kine, bio izvanredan čin patriotizma.Iako su neki kupci, pak, bili vrlo razočarani: "Cijena je previsoka, čaj je ukusan, ali ne toliko!"

Plantaže čaja za pandu bung s Panda izmetom

Obitelj ima vlastiti kafić, a polaznici, uključujući i An Yanshi, pozdravljaju posjetitelje u kostimima pande.

Dobro došli!

Vintage Narcissus Wuyi Oolong

cijena: 685 dolara na 100 g

Vintage i fabulously skupi čaj

U 2013. godini kutija s lišćem ove sorte, proizvedena još 1960. na planinama Wuyi, prošla je ispod čekića za 13.000 dolara. Kupio ga je sakupljač iz Hong Konga, koji je bio zainteresiran ne samo u okusu sorte koja se odavno odustala od prodaje, već i na putu u kutiju koja je promijenila nekoliko vlasnika u životu, od kojih nijedan nije otvorio paket. Usput, čaj nije uopće narcisoidan, kao što bi se moglo pomisliti iz imena - dobilo je ime iz Narcisa od antičke mitologije.

Zlatni čajovi

cijena: 960 dolara na 100 g

Žuti zlatni čajovi zovu zlatom iz razloga

Singapurova TWG, koja proizvodi ovu vrhunsku čajnu čaj, tvrdi da je u fazi prerade svaki čajni kolač uronjen u izvarak koji sadrži rastaljenog 24 karatnog zlata.Postotak zlata u otopini je minimalan i bezopasan za tijelo, ali dovoljno da se čaj ostavlja jedinstvenim, blago metalnim okusom i spektakularnim sjajem. Štoviše, oni uvjeravaju kupce u TWG branded bodove čaja, dodavanje zlata na čaj je drevna kineska tradicija, jer je u prošlosti prehrana prosječnog seljaka uglavnom bila riža, a tijelo je patilo od nedostatka minerala. Poduzetno selo napunilo je kovanice i malo dodalo u kotlić.

Trgovina TWG robnom markom

Najskuplji čaj na svijetu

Da Hong Pao (Da-Hong Pao)

cijena: 100025 dolara po 100 g

Čaj "Velika crvena haljina"

Jedno od najskupljih napitaka u principu je da Hung Pao, legendarna Big Chinese Robe. Kaže se da je u kronici samostana Tien Xin Si za XVII. Stoljeće zapisnik mladića koji se dugo i marljivo pripremio za ispit za visoki položaj. No, nevolja je - uoči ispita bio je ozbiljno bolestan. Ali šalicu čaja, pažljivo služili redovnici, odmah ga stavili na noge, a testovi su uspješno prošli. Nakon što je primio crvenu haljinu prateći novi post, vratio se u samostan i predstavio ga čašama čaja kao znak poštovanja.

Šest grmlja su preživjele do naših dana

Ti grmovi, svjedoci čarobnog iscjeljivanja učenika, imali su tek 6. Oko 400 grama i Hung Paoa su od njih uklonjeni godinu dana. Posljednji put kada je žetva prodana 2002. godine, od tada se sav prikupljeni čaj skladišti u državnoj riznici. Možda, osim ako se visoki dužnosnici Kine povremeno ne prepuštaju ukusu. Poznato je da je 1972. godine predsjednik Sjedinjenih Američkih Država Richard Nixon predstavio 50 grama "ogrtača" - sada se trošak ovog dara procjenjuje na pola milijuna dolara.

Kako pripremiti Da Hong Pao

Nakon saznanja o jednom od najskupljih pića na svijetu na Zapadu, turistička pohađanja samostana Tien Xin Si i planina Wuyi u cjelini dramatično su rasla - svi su bili željni piti čaj dostojan samog predsjednika. Tada je u zemlji usvojena odredba da se broji da je hong pao bilo koji oolong koji se uzgajao na Wuyi stijenama.
Pretplatite se na naš kanal u Yandex

Send